Fotos do Jantar do dias dos Namorados!!!!

Gente! desculpe a demora mas aqui estão as fotinhos do jantar do dia dos Namoras, estavamos aguardando sair na revista!!

NÃO ESQUEÇAM DIA 9 DE JULHO TEMOS A GALETERIA!!! NÃO FIQUE SEM O SEU CONVITE!! VAI ESTAR IMPERDÍVEL!!!

 

Juliana e Gustavo                            Sabrina e Gustavo 

Cristina e Gilmar                    Cintia e Eliziel 

 

Alessandro e Caren             Vivaldo e Claudete

Kalil e   Tita                     Vanessa e Alexandre

Vilmar e Mara                Sergio e Daiane

Daniel e Pâmela           Suzinara  e João

Lais e Carlos              Carlos e Lianise 

     Tiago e Liliane                    Clarissa e Felipe

Roberta e Bernardo            Luis e Natália

Camila e Jarbas                Cristiane e Marcel

Juliano e Carolina        Aline e Thiago

Airton e Elaine            Pedro e Joana

  Gerusa e Henrique         Alessandra e Rafael

Tadashi e Tânia     Carlos e Carmen

Odalgiro e Vera                    Henrique e Débora

Lucas e Amanda            Ricardo e Camila   

   Tiago  e Sabrina    Veronica e Rodrigo

ARROZ DOCE!!!!

Oi, todo mundo adorou o arroz doce que eu tinha compartilhado no facebook, e muitos me pediram a receita, com um tempos desses e com o feriado, nada melhor do que fazer em casa... anotem aí!?

1 xic de arroz
1 lt leite condensado
3 gemas
1/2 xic de açúcar
1 L de leite
Canela em pau a gosto

1 - coloque o arroz para cozer (1 xic de arroz + 2 xiv de água quente - NÃO REFOGUE COM ÓLEO)e em outra panela coloque o leite para ferver juntamente com a canela;
2 - Coloque as 3 gemas em uma xícara com o açúcar e bata (gemada) mas bata bem... quanto mais bater mais cremoso;
3- Quando o arroz estiver cozido acrescente o leite quente e o leite condensado, misture bem, então vá adicionendo os poucos a gemada, mexendo sem parar e então desligue o fogo e tranfira para uma tigela!!!
Polvilhe canela em pó e sirva!!!!

APÓS TANTOS PEDIDOS...

O nosso próximo Jantar do Basilico Restaurante já tem data marcada! Dia 9 de julho, os convites estarão a venda a partir dessa quarta-feira no restaurante! E atendendo a pedidos estaremos com a

Galeteria!

Confira o cardápio!

Saladas Variadas

Radiche com Bacon

Mesa de Frios

Galeto ao Primo Canto

Polenta Frita

Costelinha Suína

Capelleti in Brodo

Lasanha de Frango

Canelone aos Queijos

Tortéi

e mais o Rodízio de Massas

Sobremesas

Sagu

Creme

Suflê de Ameixa

Bombom de Uva

Torta de Bolacha

Garanta já o seu convite!!!

Amanhã Dia de Sopa no Basilico!!

Não percam amanhã teremos um delicioso Caldo Verde na segunda da Sopa do Restaurante Basilico, e a procura das sopas prontas para levar está sendo um sucesso! Não fique sem a sua!!

Preparem-se o proximo Jantar do Restaurante Basilico já tem data marcada!!

Garanta seu convinte e amanhã mais informações aqui no blog!!!

Receitinha do Jamie Oliver....

Amanhã teremos essa receita ao meio dia!!

Ingredientes
Para 4-6 pessoas

• 1/2 pé de couve-flor
• 200g de queijo cheddar
• 100g de queijo parmesão
• um punhado de salsa fresca
• sal
• 400g de macarrão (cotovelo,pene)
• 200g de crème de leite

Para preparar a massa
Descarte as folhas verdes externas da couve-flor e fatie a extremidade do talo. Divida a couve-flor em pequenos buquês. Corte o talo grosso ao meio, no sentido do comprimento, depois fatie-o finamente. Rale o cheddar e o parmesão dentro de uma tigela refratária. Pique os talos e as folhas de salsa.
Para cozinhar

Ponha uma panela grande de água salgada para ferver. Adicione o macarrão e toda a couve-flor e cozinhe de acordo com as instruções da embalagem. Acomode a tigela de queijo sobre a panela e adicione o crème de leite. Mexa em intervalos até que o queijo esteja derretido e uniforme. Se a água da panela ferver, apenas baixe o fogo. Acrescente a salsa picada ao queijo derretido e tempere com uma pitada de sal e pimenta. Remova a tigela utilizando um pano de prato ou luvas de forno e reserve. Passe o macarrão por um escorredor sobre a tigela, reservando a água do cozimento. Coloque a massa de volta na panela, despeje o queijo derretido por cima e misture. Deve ficar com uma consistência macia, mas se achar muito grosso, adicione uma borrifada da água do cozimento. Você pode servir a massa assim ou finaliza-la no forno para gratinar. Para isso, preaqueça o forno em temperatura média para alta. Adicione 150ml de água de cozimento reservada ao macarrão, misture e transfira-o para uma travessa de assar. Deixe no forno até ficar dourado e borbulhante.

SOPAS PARA AQUECER ESTE INVERNO!!

Nós do Basilico Restaurante sempre pensando em dar mais sabor e facilitar o seu dia-a-dia, trazemos mais uma novidade! Sopas para você levar para casa, é só tirar do frezzer e aquecer no micro e pronto! Você não pode perder essas delícias garanta já as suas e esteje preparado para o inverno!!!

São 7 tipos de sopas e cremes para para você se aquecer nesse inverno!!!

Creme de Moranga com Paio

Creme de Milho

Creme de Ervila

Caldo Verde

Caldinho de Feijão

Creme de Mandioca com Costela Desfiada

Legumes com Carne

E nas segundas ao meio teremos sempre uma sopa além do delicioso buffet, não fique de fora e aguardem mais novidades para este inverno!!

Receitinha!!!!

Mostradinho de Moranga com Aipim

INGREDIENTES:

• 600g de ossobuco (músculo);
• 1 Talo de salsão;
• 300g de aipim;
• 400g de moranga kabotiá
• 1 Cebola
• 1 Dente de Alho;
• 2 Tomates;
• Sal;
• Pitada de pimenta moída;
• 1 Fio de azeite.

MODO DE PREPARO:

Em uma panela de pressão coloque o ossobuco (músculo), o talo de salsão e sal, cubra com água e deixe na pressão por aproximadamente 40 minutos, enquanto isso descasque a moranga e a mandioca corte-os em cubos e cozinhe em água separadamente até ficar ao dente. Após passado o tempo retire a pressão da panela e desfie a carne e reserve.

Retire as sementes do tomate corte-o em cubos, descasque a cebola e corte em tirinhas, em uma frigideira coloque um fio de azeite e doure a cebola juntamente com alho picadinho, quando estiver dourado acrescente a carne desfiada e refogue por aproximadamente 3 minutos então adicione o tomate em cubos, quando o tomate estiver desmanchando retire do fogo.

MONTAGEM:

Pegue um refratario unte com um pouco de azeite, então coloque a moranga e o aipim misture-os e depois coloque por cima a carne desfiada cubra o refratario com papel alumínio, após leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 15 minutos.

É UMA DELÍCIA!!!!!!!!!!!!!!!

Ficou com água na boca e quer provar é só passar no Basilico Restaurante amanhã (terça-feira) este prato sensacional estará no cardápio.

ATENÇÃO CHOCÓLOTRAS!!!! CUP CAKES

Eles estão de volta e esperando que você os leve para casa!

Passe no Basilico Restaurante e garanta os seus!!

E NÃO ESQUEÇA!! GARANTA SEU CONVITE DO JANTAR DOS NAMORADOS!!!

hummmm !!!!!